外观无色或白色结晶，味酸。
理化特性溶于水、乙醇和乙醚。不溶于氯仿、二氯甲烷。溶解性83g/L(25°C)，相对密度1.564g/cm3(20°C)，熔点185 - 190°C，沸点235°C。
储存储存于阴凉、通风的库房，保持容器密封。
用途在食品行业，可作食品酸味剂、调味剂，增味剂。食品行业中还可作为改良剂、风味物质和抗菌剂。医药工业中可用它生产磺胺药、维生素A、维生素B等抗痉挛剂、松痰剂、利尿剂和止血药物。
作为欧洲杯外围买球，用作碱量法标准试剂、缓冲剂、气相色谱对比样品。在电镀行业防止金属的溶蚀和点蚀。作为表面活性剂、清洁剂添加剂和起泡剂。
安全1、操作处置应在通风良好的场所进行。避免形成粉尘。
2、搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏
包装规格25KG / 包
质量标准BZY 219 – 2019 琥珀酸 | |||
指标名称 | 特定级 | 分析纯 | 优等品 |
含量（以干基计），w / % | ≥98.0 | ≥99.5 | ≥99.7 |
熔点范围，°C） 澄清度试验，号# 水不溶物，w / % 灼烧残渣（以硫酸盐计），w / % | 183.0 ~ 189.0 | 184.0 ~ 187.0 ≤3 ≤0.002 ≤0.01 | 185.0 ~ 188.0 ≤0.01 |
氯化物（Cl），w / % | ≤0.005 | ≤0.000 5 | ≤0.002 |
硫酸盐（SO4），w / % | ≤0.01 | ≤0.002 | ≤0.01 |
总氮量（N），w / % 磷酸盐（PO4），w / % 铁（Fe），w / % | ≤0.02 ≤0.000 5 | ≤0.02 ≤0.001 ≤0.000 5 | ≤0.001 |
重金属（以Pb计），w / % 高锰酸钾还原物质 水分，w / % 铜（Cu），w / % | ≤0.000 2 ≤1.0 ≤0.03 ≤0.000 1 | ≤0.000 5 合格 | ≤0.001 合格 ≤0.4 |
陈经理 13826299278 
安全技术说明书(SDS)
2047133117
